grignotage apero

> crakers > tranches de magret fumé > confit au choix (figues ou autre, moi j'ai utilisé confit d'endives au balsamique) > cacahuètes grillées Déposer une cuillère de confit sur chaque crakers. Ajouter une tranche de magret. Ecraser les cacahuètes afin...

> tranches pain noir (au rayon pain de mie) > chèvre frais > pistaches > jambon cru A l'aide d'un emporte pièce, découper de jolies formes dans le pain noir. Décortiquer les pistaches et les réduire en grosses miettes. Les mélanger au chèvre frais et...

C'est une recette que Nicole et Denise ont réalisé au Salon du blog culinaire, moi qui n'aime ni les endives cuites, ni l'orange j'ai été trés surprise, j'ai adoré !! Ingrédients pour une vingtaine de croustillants : > 3 belles tranches de foie gras cru...

> pâte feuilletée > chèvre frais > ciboulette > raisin > jambon cru Etaler la pâte feuilletée et y découper des cercles de la taille de vos moules. Y déposer les cercles de pâte et les piquer à l'aide d'une foruchette. Mélanger le chèvre avec un peu de...

> feuilles de brick > boeuf hâché > fromage frais (boursin à la figue) > curry madras en poudre Pour le pliage et la cuisson des samossas cliquer ici, tout est expliqué en images ! Pour cette version, il faut pour chaque pièce mettre une cuillère à café...

Pour une douzaine de whoopies : > 200g farine > 1/2 sachet de levure chimique > 1 oeuf > 60g crème fraîche > 1/2 cuillère à café de bicarbonate de sodium > 150g de roquefort > 3 figues fraîches > 50g huile isio 4 Lesieur > 50g huile coeur de tournesol...

> 500g saumon frais > 2 tranches de saumon fumé > 125g beurre > le jus d'un citron > un bouquet d'aneth > un peu de crème (facultatif) Cuire le saumon à la vapeur. Mixer légèrement tous les ingrédients (il ne faut pas que ce soit trop mixé, il est même...

> 1/2 oignon rouge émincé > 15 apéricubes saveur chèvre miel (ou autre) > 300g de farine > 15g de levure fraîche > 10cl eau > 5cl lait > 1 cuillère à café de sel > 2 cuillères à soupe d'huile > 2 épaisses tranches de pancetta Au thermomix : Verser le...

C'est fou comme c'est bon et comme c'est simple !! > un Mont d'or > tranches de pain grillé > tranches d'andouille > 10cl de vin blanc sec > 1 gousse d'ail Eplucher la gousse d'ail et la couper en 6 dans la longueur. Faire des petits trous dans le fromage...

> chèvre frais (la qualité fera la tenue des sucettes) > gressins > graines de pavot, sésame... > herbes ciselées (aneth, ciboulette...) > épices (paprika, curry...) Avec une cuillère à café, prélever un peu de chèvre frais. Faire des boulettes dans la...